В Москве открывается ярмарка итальянской еды

Сегодня, 25 июля, в винном клубе Wine Cult Club Fantinel на Покровке, 27 открывается ярмарка Italian Week. Мероприятие ежегодное и пройдёт уже в пятый раз. Организовывает ярмарку агентство Pr.project совместно с итальянским поваром Доном Джулио Зомпи. Джулио лично отбирает продукты для продажи, избегая крупных производителей и повтора ассортимента супермаркетов.

Всего на ярмарку обещают привезти более 400 разных товаров: от вин и оливковых масел до сыров, пасты и десертов. Среди прочего обещают самый популярный в Италии сахар Eridania из региона Эмилия-Романья, желе из десертных вин Picolit или Verduzo, моцареллу с Сицилии и прошутто из маленького городка Сан-Даниеле.

Также на ярмарке можно будет попробовать уже готовые блюда. Готовить в клубе будет итальянский шеф-повар Роберто Бруно. Он планирует угощать гостей праздника лазаньей, меланзане, канноли, равиоли, пастой и штруделем.
Набор продуктов на ярмарке все четыре дня будет примерно одинаковым. Вход свободный.

The-village.ru